AWC – Event 32 – 260722
Så har det även i år äntligen och slutligen hänt! 😃
Vår whiskyklubb AWC har lyckats kunna få till ännu en ordinarie whiskyprovning. Men detta som vanligt dock inte helt utan ansträngning och där AWC Event #32 tyvärr fick köras med en man kort.
Som vanligt så sammanstrålades vi hemma hos en av våra medlemmar (HGU) och som på förhand tagit på sig rollen att vara whiskyvärd för whiskyeventet. Till denna sittningen så körde vi med helt frivilliga whiskybidrag ifrån medlemmarna och där vi även skulle öppna och smaka Loch Lomond 14 SWF #43, vårt senaste gemensamma whiskyinköp till klubben ifrån Svenska Whiskyförbundet.
————— INLEDNING —————
Då det (som vanligt) hunnit gå ett helt år sedan den senaste ordinarie provningen ägde rum så fanns det ju lite att slösnacka om under tiden och i väntan på att alla deltagare droppat in och kommit på plats. Efter sedvanligt välkomnande och efter att lite mer vidare klubbinformation utdelats så kom det första startfältet av två att bestämmas. Detta blev ganska enkelt och där vi fick en del hjälp på vägen då tre av sex av whiskybidragen ansågs vara ganska rökiga utgåvor och därmed hamnade i den andra linan. Vi beslöt oss också för att också skicka in en liten slant var (200 kr) till den gemensamma klubbkassan.
————— FÖRSTA LINEUPEN —————
Till den första linan hade vi fått med oss tre stycken whiskys med relativt lika färgutseende vilket ju alltid är kul och då ger lite mer spänning när vi som vanligt använder oss av ett “halvt blindprovsupplägg” där vi vet vilka sorter som finns med, men inte i vilka glas de är placerade. (En av oss häller upp alla whiskys i våra uppställda glas och antecknar vilken sort och nummer och skriver ned detta på en lapp och medans de andra gått ur rummet. Därefter får en annan medlem komma in och flytta runt glasen ytterliggare en gång och även då göra en notering om detta).
Sedan börjar själva provningen som vi kör gemensamt och där man får dofta och smaka runt precis hur man vill och där diskussionerna och gissningarna ganska snart tar fart om vad som finns i glasen. Varje medlem för också egna anteckningar med smaknoter och där vi även sätter våra personliga poäng för varje whisky som smakas. Man har även som uppgift att försöka gissa i vilka glas sorterna finns.
Denna första omgångens lina var som sagt ganska svårgissad om man bara skulle gå på själva färgutseendet. Det fanns dock en whisky som direkt stack ut lite grann då den hade en liten rökighet (ca 12 ppm) i sig vilket gjorde att den därför ganska enkelt kunde utplaceras och detta var whiskyn (nr 2) ifrån destilleriet Raasay, beläget i de Inre Hebriderna. Att försöka lista ut i vilka glas de andra två sorterna fanns var däremot lite svårare men där flertalet, eller snarare allihop av oss efter en stunds sniffande och smuttande kände oss ganska säkra på att Glenmorangie fanns i glas nr 2 och att det var Loch Lomond (pga den lite speciella doften som whiskyn härifrån ofta har) som fanns i det tredje glaset. Alla tre whiskys var mycket omtyckta och där vi poängmässigt i denna första omgången fick en delad första plats på whisky nr 1 (Glenmorangie) och nr 2 (Raasay) och på tredje plats Loch Lomond.
I bilden ovan ifrån vänster till höger…
1. Glenmorangie The Nectar 16 yo 46% (Highlands) 849 kr – (HHM)
2. Isle of Raasay 46,4% (Inre Hebriderna) 499 kr (HGU)
3. Loch Lomond 14 yo (SWF-43) 49% (Highlands) 998 kr (AWC)
————— MELLANPAUSEN —————
Efter att den första rundan avhandlats så blev det dags för punkten lättare förtäring på schemat och där whiskyvärden HGU för dagen hade gjort panerade filéer med potatisgratäng, sallad och tre sorters sås. Till detta dracks det egen medhavd måltidsdryck… öl. Vi skulle också få komma att smaka på ett (av svärsonen Jocke) hemmagjort vin och där vårt gemensamma “mellan tummen och pekfinger”-betyg landade nånstans i att det fanns potential smakmässigt sett men där syranivån i nuläget var ganska hög.
Efter att den mycket välgjorda och goda maten intagits och där whiskyglasen sköljts ur så var det åter dags att börja förbereda sig inför den stundande omgång nummer två, som också den bestod av tre mycket spännande whiskysorter och som hade en hel del torvig rökighet i sig.
————— ANDRA LINEUPEN —————
Även till denna andra linan så var färgutseendet relativt lika och vid en första anblick inte direkt avslöjande. Whisky ifrån märket Smokehead har vi tidigare smakat på i klubben och där det bakomliggande destilleriet är okänt och hålls hemligt. På vissa nätforum skvallras det lite om att detta eventuellt kanske kan handla om ung Ardbeg-whisky. Våra åsikter går dock lite isär här och där även Caol Ila fanns med bland diskussionerna om whiskyns ursprung och som fanns i glas nr 1 och som flera gissade var just Smokehead.
Även whiskyn Kilchoman har vi tidigare smakat ett antal utgåvor av och tillhör en av våra största favoriter och där vi relativt fort började fundera över om denna inte fanns i glas nr 3 som också hade lite grann mörkare nyans och där rökdoften var så där härligt underbart dov, fyllig, kraftfull och djupgående. Med hjälp av uteslutningsmetoden kunde därmed Torabhaig-whiskyn placeras i mittenglaset nr 2. Detta är för övrigt en helt ny whisky för whiskyklubben och där nätuppgift berättar om 78,4 ppm fenoler (i malten) före destillering och där ppm-nivån sedan ligger på 19,7 ppm efter destillering och i den färdiga whiskyn i flaskan.
Placeringsmässigt denna omgången så fick vi en ganska solklar vinnare på hela 17,75 /20,00 med Kilchoman i glas nr 3. Detta före Smokehead i glas nr 1 och som landade på hela 17,00 /20,00 p. Lite längre ner men fortfarande fullt godkänt fick Torabhaig på 15,75 /20,00 p totalt.
I bilden ovan ifrån vänster till höger…
1. Smokehead Unfiltered 46% (Islay) 499 kr – (FAN)
2. Torabhaig Cnoc An Moine 46% (Isle of Skye) 799 kr – (AFR)
3. Kilchoman Sanaig Àrd 50% (Islay) 649 kr – (HHG)
Efter att den sista startlinan hade avhandlats och när den “Fria provningen” tog vid och där alla sorter plockas fram att kunna avnjutas helt enligt eget önskemål så kokades det även kaffe och bjöds på hemlagad toscakaka med grädde. Vilket som av en händelse gav oss en liten idé när vi hade ett gäng rökwhiskys med oss och där vi snart även hade slängt ihop några stycken smaskiga Irish Coffees!
————— SAMMANFATTNING —————
Som vanligt en mycket väl genomförd och trevlig sammankomst och där whiskykvaliteten ansågs ligga på en genomgående hög nivå och med ett flertal riktigt goda och intressanta whiskys. Inga större fadäser kan inrapporteras och där floskeltoppen hålls helt oförändrad (för tillfället). Resultatmässigt så fick vi totalt sett två Islay-whiskys i toppen och där tredjeplatsen kom att delas. Även placeringen för aftonen lägsta poänggivna whisky kom också den att delas mellan två sorter men fortfarande på ganska hög poäng (15,75).
Hela kvällens poängsammanställning:
- Kilchoman Sanaig Àrd 50%
- Smokehead Unfiltered 46%
- Glenmorangie The Nectar 16 yo 46% / Isle of Raasay 46,4%
- Loch Lomond 14 yo (SWF-43) 49% / Torabhaig Cnoc An Moine 46%
Ett stort tack till alla inblandade för en mycket trevlig afton och där vi blickar fram emot nya smakupplevelser inom förhoppningsvis inte allt för lång framtid och där uppmaningen skickas med att fortsatt hålla lite koll här klubbsidan! 😃🤘
Alla respektive resultat med smaknoter och poäng för varje enskild whisky presenteras som vanligt här i efterhand på hemsidan och så fort de har hunnit att sammanställas.
//Amnehärad’s Whisky Club
