Tagged with "Orkney-arkiv ⋆ Amnehärad´s Whisky Club"

(AWC-sample #77, HHG)

“Nyanserad, maltig, rökig smak med fatkaraktär, inslag av valnötter, ljunghonung, torkad frukt, jod, örter och vanilj…” lyder Sb’s smaknoteringar för denna whisky ifrån Highland Parks destilleri som ligger på Orkney, ö-gruppen belägen norr om det skotska fastlandet.

I vanlig ordning provsmakas denna “hemliga” blindsample á 3 cl enskilt och privat hemma hos var och en av AWC-medlemmarna när man vill och kan och under en utsatt tidsintervall (vanligtvis en månad) och där man sedan frivlligt kan lämna in sin gissning på sort, smaknoteringar och personliga poäng via vår klubbhemsida. 

Highland Park 12 YO 40%Region: Orkney
Styrka: 40%
Pris: 399 kr

Event: AWC-sample #77 Värd: AWC
Provdatum: 200831 (Augusti)
Bidragare: HHG

 

Medelpoäng: 15,25 av 20,00 p Se skala

 

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
15,50 15,00 16,50 15,00 14,00
Medelpoäng: 15,25 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

HHG:
SORT: (*bidragare*) Highland Park 12 yo 40%
DOFT: 3.75 Fruktig, vanilj, honung, svag rök och friskt trä.
SMAK: 3.50 Mild och något urvattnad, salt, honung och torkad frukt.
ESMAK: 3.75 Halvlång, choklad , kola och honung. Svag svag rök.
HELHET: 4.00 Något tam och urvattnad. Kommer ganska långt ifrån sin halvbror med efternamn Cask Strength! Ändå en helt ok vardagswhisky med bra pris.
TOTALPOÄNG: 15,00 p av 20,00 p

HHM:
SORT: (min gissning) Glenmorangie
DOFT: Sötsur sås, metall (3,00)
SMAK: Färskt trä, farinsocker (3,75)
ESMAK: Halm som övergår till chillihetta (3,75)
HELHET: (3,50)
TOTALPOÄNG: 14,00 p av 20,00 p

FAN:
SORT: (min gissning) Singleton 18
DOFT: 4,00 Söt och Speyside-klingande doft som är fullproppad med en fyllig maltighet, torkat gräs, bivax och kanske även lite mynta/sköljmedel Mjukt och riktigt gott! Med tid även toffekola.
SMAK: 3,75 Första sippen ger en antydan att detta är en lågprocentig whisky runt 40%. Välsmakande maltinslag med rund mjuka antydningar av hö och inslag av ekfat och bourbonvanilj.
ESMAK: 3,50 Lite kort i eftersmaken där man vill ha mer av det maltigt runda och mjuka.
HELHET: 3,75 En lättdrucken whisky med goda smaker av ekfat, honung, vanilj och torkat gräs. Tycker doften som är riktigt trevlig vinner något över smaken. Saknar lite alkoholstyrka.
TOTALPOÄNG: 15,00 p av 20,00 p

HGU:
SORT: (min gissning) Bowmore Black Rock
DOFT: 4 mandelmassa
SMAK: 4.5 hasselnötter
ESMAK: 4 mandelkubb
HELHET: 4
TOTALPOÄNG: 16,50 p av 20,00 p

AFR:
SORT: (min gissning) ?
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 15,50 p av 20,00 p

(SMAKHJUL – i skala 0 till 50) 
  AFR CPE FAN HGU HHG HHM Gäst Medel:
FATIGHET 20 15 15 15
BESKA 10 5 15 10
SÖTMA 25 15 20 20
FRUKTIGHET 15 15 15 15
BLOMMIGHET 15 10 10 10
MALTIGHET 25 10 20 20
KOMPLEXITET 20 10 20 15
KRYDDIGHET 10 10 25 15
RÖKIGHET 0 5 5 5
SPRITIGHET 10 5 10 10
Viss avrundning uppåt sker ev. vid medelräkning

 

Vi tackar HHG för *bidraget* till denna omgången och till alla deltagare som inkommit med sina smaknoteringar och poäng. Den aktuella sample som kommer härnäst bidrages av HHM och där det planerade intervallet för provsmakning/svarsinlämning är under hela månaden: SEPTEMBER
(Vid behov, kontaktas webbis för ev. tomflaskor)

Highland Park Cask Strength Edition (2019, batch 4) 60,8%Region: Orkney
Styrka: 60,8%
Pris: 299 kr (35 cl)

Event: Event #26
Värd: HHM
Provdatum: 200703
Bidragare: SHG (gäst)

 

Medelpoäng: 16,75 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM SHG
17,00 16,50 17,00 17,00 16,75 16,75
Medelpoäng: 16,75 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

DOFT: Kall grön banan, farinsocker, muscovado, lätt rökton, bensin, fruktig maltig, vanilj

SMAK: Bra klös, lätt (apelsin)syltighet, sukat, söt, fyllig, maltsötma, vass, vanilj

ESMAK: Brunt socker, farin, bränt socker, bra bett, lång söt eftersmak, torkad fruk, vanilj

HELHET: Bra mervärdeswhisky

Ev. kommentar: –

TOTALPOÄNG: 16,75 / 20,00

(AWC-sample #69, FAN)

Highland Park Valfather 47%

Whiskyklubbens andra blindsampleprov efter vårt lilla uppehåll stod FAN för och där vi denna gången ficka smaka på en nyhet (globalt sedan Aug, 2019) ifrån Higland Park med namnet Valfather. Detta är enligt destilleriet själva en av deras mest rökiga versioner hittills och detta är den tredje och sista whiskyn i Viking Legend-serien inspirerad av det Orkneybaserade destilleriets nordiska historia.

Highland Park Valfather 47%Region: Orkney
Styrka: 47%
Pris: 649 kr

Event: AWC-sample #69
Provdatum: 191105
Bidragare: FAN

Medelpoäng: 15,25 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM RLU
16,00 16,00 15,75 16,25 11,75 15,00
Medelpoäng: 15,25 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

HHGOld Pultney Huddart
DOFT:4,00 Frisk doft där man känner dofter från gummi, ostron(maritima inslag), vanilj och äpplen. Lite braseld i bakgrunden.
SMAK:4,00 Sälta, sötma,peppar, en viss rökighet och lite fatbeska toner.
ESMAK:4,25 Lite mörka jordiga toner, tillsammans med honung och några tunna rökstrimmor. Ganska lång o trevlig e-smak.
HELHET:4,00 Trevlig doft som inte avslöjar för mycket. Smakmässigt blir man ganska glad där bland peppar, honungssötma, lite lite rök o fatbeska. Ganska hög igenkänningsfaktor!
TOTALPOÄNG: 16,25 p

FAN(bidragare) Highland Park Valfather
DOFT: Lätt röknyanserad smörblomma med en lite maltig träfatston i botten. Bivax och vanilj kan också urskiljas.
SMAK: Len och ganska mjuk inledning. Lätta inslag av svartpeppar. Lite honung. Lätt rökighet som kommer bakifrån. Lite god maltsötma.
ESMAK: Lite söta rökdyningar avslutar tillsammans med liten pepparhetta. Ganska kort.
HELHET: En ganska mjuk whisky med en del sötare honung/bivaxinslag och med god maltighet men som ändå bjuder på lite uppiggande medelrökighet. Med ännu lite mer röktryck och detta hade kunnat klättra betydlig högre för min del.
TOTALPOÄNG: 16,00 p

HGUOld Pultney Huddart
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 15,75 p

AFR??
DOFT: 4,00 Sherry, katrinplommon
SMAK: 4,00 Kaffe,
ESMAK: 4,00
HELHET: 4,00
TOTALPOÄNG: 16,00 p

HHM: Connemara Peated Malt
DOFT: Lite läder typ Skysoffa. Vanilj, medicin 2,75 p
SMAK: Ljung och lakrits, lite rökighet, söt. 3,00 p
ESMAK: Pepprig, ganska kort 3,00 p
HELHET: Enkel, lite intetsägande men inte otäck. Vardagswhisky 3,00 p
TOTALPOÄNG: 11,75 p

RLU (Gäst) Highland Park
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 15,00 p

(SMAKHJUL – i skala 0 till 50) 
  AFR CPE FAN HGU HHG HHM RLU Medel:
FATIGHET 20 40 20 40 30
BESKA 15 40 15 5 20
SÖTMA 30 40 30 30 30
FRUKTIGHET 25 30 25 15 25
BLOMMIGHET 30 10 25 30 25
MALTIGHET 25 35 20 5 20
KOMPLEXITET 25 35 10 20 25
KRYDDIGHET 30 35 25 25 30
RÖKIGHET 25 20 25 0 20
SPRITIGHET 15 10 10 5 10
Viss avrundning sker ev. vid medelräkning

 

Vi tackar FAN för *bidraget* till denna omgången och där nästkommande sample bidrages av HGU och där det planerade intervallet för provsmakning/svarsinlämning är: November!
(Vid behov, kontakta webbis för ev. tomflaskor)

Vi avrundar årets näst sista månad November med att presentera det rätta svaret för vår 65:e blindprovade samplewhisky à 3 cl. (där ingen inte denna gången heller lyckades hitta och gissa på den rätta whiskyn)

(AWC-sample #65, HHG)

Scapa Glansa 40%

Region: Orkney
Styrka: 40%
Pris: 399 kr

Event: AWC-sample #65
Provdatum: 171120
Bidragare: HHG

 

” This lightly smoky whisky from Scapa was aged initially in American oak before being finished in ex-peated-whisky casks. The result is fruity and creamy whisky with notes of peach, vanilla, caramel and soft smoke” /MoM

Medelpoäng: 13,50 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
14,25 13,50 14,00 12,25
Avrundad medelpoäng: 13,50 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

 

HHG
SORT: *bidragare* Scapa Glansa 40%
DOFT: (3,75 p) Här är det fruktiga toner, honung, citrus, brynt smör, men även en svag rökförnimmelse, skinnsoffa
SMAK: (3,50 p) Mild, fruktig, fatbesk, honung och vanilj.
ESMAK: (3,25 p) Söt, len med en ytterst svag röksvans, kort e-smak.
HELHET: (3,50 p) Lätt, fruktig och ganska fatsvag vardagswhisky med en lätt touch av rök. ISU-400!! (399:-)
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 14,00

FAN
SORT: Singelton Tailfire 40%
DOFT: 3.75 En ganska färgrik och till utseendet klar whisky. Gissningsvis kylfiltrerad och under 46%. Doften säger speyside ganska direkt och har en aprikossöt ton tillsammans med lite maltig persika. Lite kokta päron och citrus finns där också. Även toner av lite sköljningsmedel (Känns bekant) God, fräsch orökig doft.
SMAK: 3.50 Smaken säger 40% och här är det söt, blommig aprikos för hela slanten och med lättare, ospritig maltighet. Sött, lättdrucket och nervattnat.
ESMAK: 3.50 Lite svagare pepparhetta skjuter till strax innan avslut. Den goda, söta fruktmaltigheten är fortfarande dominant. Lite för händelselös för att väcka intresset helt.
HELHET: 3.50 En god och ganska mainstream och fruktsöt (aprikos) whisky utan större minustecken eller spritighet. Passar de flesta.
TOTALPOÄNG: 14.25

HHM
SORT: The Deveron 12
DOFT: (3,00 p) Apelsin, honung, lite svag, svag hint av rök på slutet
SMAK: (3,00 p) Fatbeska, Ruccola
ESMAK: (3,25p) Beska och peppar
HELHET: (3,00 p) Enkel whisky, med beska toner
TOTALPOÄNG: 12,25

HGU
SORT: nån irländare tyrconell kanske
DOFT: 3,0
SMAK:aprikos ,fruktig söt 3,5
ESMAK: kort lite besk på slutet 3,5
HELHET:en helt okej framför tv whisky 3,5
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 13,50

Vi tackar HHG för *bidraget* till denna omgången och där nästkommande sample bidrages av HHM och där det planerade intervallet för provsmakning/svarsinlämning är: December!
(Vid behov, kontakta webbis för ev. tomflaskor)

Vi vill också passa på att påminna om att vara lite extra noggranna vid själva “SORT-angivelsen”  under kommande månad December där vi även öppnar upp för inlämningssvaren ifrån vår TOMTE-box. (råkar man skriva in fel eller glömma nått är det bara att skriva in ett nytt svar och där man även gärna kan påtala detta)

Och givetvis hoppas vi på ett mangrant deltagande! Lycka Till! ;)

Region: Orkney
Styrka: 45,9%
Pris: 599 kr

Event: Carlstad Beer & Whisky 
Värd: CBW
Provdatum: 171103
Bidragare: CBW

 

Medelpoäng: 16,00 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
15,75 16,00
Medelpoäng: 16,00 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

DOFT: –

SMAK: –

ESMAK: –

HELHET: –

EV. KOMMENTAR: Vårt ”mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl: Vi tyckte samstämmigt att HP är en förhållandevis stabil och god whisky och som inte skiljer sig så mycket i själva smakbilden om man ser till de olika standardutgåvorna och där det även fanns igenkännlighet på denna nya utgåva som var ganska stor. (Ekfat, lite vanilj, kryddor, ingefära)

Sidor:12»