Så har det tids nog och efter en liten utdragen stund av väntan blivit dags att summera och presentera restultatet och sammanställningen ifrån vårt andra Eldvatten-projekt – “MonsterSherry”  som inleddes redan i början av december.

En liten whiskyprovning där AWC-medlemmar och andra gästdeltagare under månaden privat provat och betygsatt samples på tre stycken limiterade utgåvor ifrån importören/buteljeraren Svenska Eldvatten

 ev_runda2 eldvatten_monstersherrys

 

eldvatten3 eldvatten5 eldvatten6

Tomatin
2004 59,1%
41 av 168 btl
(Mer info)
15,30/20,00 p
Läs mer >>>

Bruichladdich 2005
“Petri” 59,2%
66 av 264 btl
(Mer info)
16,10/20,00 p
Läs mer >>>

The Exclusive Blend
1980 46%
antal okänt
(Mer info)
16,90/20,00 p
Läs mer >>>

 

Överlag en trio med mycket goda whiskysorter, dock med lite olika ingående karaktärer och smaker och där sherryinfluenserna (givetvis) har varierat lite grann både i styrka och i själva upplevelsen.

Tomatin-buteljeringen upplevde många som en smakrik whisky med lite peppriga inslag och där även läderskärp och moccatoner hittades tillsammans med de något lättare sherrytonerna.

Bruichladdich-whiskyn där konstnären Petri Jäsperi har varit med och målat etiketten till flaskan föll oss något ännu mer i smaken och fick totalt 15,70 i medelpoäng. Även denna whisky upplevdes av några som lite kryddstark och där var ganska påtagligt men inte överdrivet kraftigt.

Sampleboxens äldsta och av många på förhand förväntade höjdpunkt blev mycket riktigt den blandade 35-åringen ifrån The Creative Whisky Co och som kammade hem flest poäng i denna omgången. Den lyckade dock inte att totalt slå den tidigare smakade Kildalton-whiskyn som fanns med vid den första delen med fler whiskysorter och buteljeringar av Svenska Eldvatten. 

Total poängsummering av de båda samplesboxarna:

14,20 17,30 15,50 15,30 16,10 16,90
>>> >>> >>> >>> >>> >>>

 

Vi tackar alla deltagare för denna gången och hoppas givetvis på återseende vid eventuella kommande framtida provningar eller andra typer av event i regi av vår lilla whiskyklubb! Sippa lungt!

//AWC

Region: Speyside/Highland
Styrka: 46%
Pris: 1.695 kr

Event: Eldvatten “MonsterSherry” 2016
Provdatum: 161231
Bidragare: AWC

 

Medelpoäng: 16,90 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
16,75 16,00
UJA RLU ACA MLI     
17,00 17,00 16,50 18,25     
Medelpoäng: 16,90 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer:

HHG
SORT: Eldvatten The Exclusive Blend 1980
DOFT: (4,00 p) Mörk bärnstensfärg, Doften är initialt väldigt mycket trälim! Detta övergår sedan i mer honung o mörka bär. Även lite vanilj o citrus.
SMAK: (4,25 p) Mjuk, rund o fyllig med lagom sötma. Ett visst inslag av pommerans och vanilj.
ESMAK: (3,75 p) Något för kort E-smak. Lite tunn i karaktären. Mer vanilj o honung framträder när fattonerna lagt sig. När jag efter en stund smackar lite så får jag en smak av julmust i gommen!!:)
HELHET: (4,00 p) Bra whisky som tyvärr är lite för nedvattnad.
Ev. kommentar: Frågan är: Är den värd att vänta på i 35 år?
TOTALPOÄNG: 16,00

FAN
SORT: 1980 (blended)
DOFT: 4.25 Fräscha och nästan lite syrliga sherrytoner är först upp ur glaset. Dadlar, katrinplommon, russin och röda äpplen, ja en härlig fruktkompott. En “julaktig” whisky…
SMAK: 4.25 Smaken är väldigt rund, till en början och där lite pepparhetta långsamt kommer smygande bakifrån. De sega whiskylegsen drar sig långsamt tillbaka på glaskanten och de eleganta sherrysmakerna i munnen blir allt större med tiden. Riktigt nice!!
ESMAK: 4.00 Eftersmaken känns liksom smaken väl balanserad och är inte speciellt alkoholstark. Lite mer inslag av gammalt trä och lingon(?) kan anas. Finner ingen större rökighet i eftermaken heller att tala om.
HELHET: 4.25 En riktigt god sugkaramell med fin elegans och som bjuder på lite juliga undertoner i både doft och smak. #tummenupp
TOTALPOÄNG: 16,75 / 20.00 p

ACA
SORT: The Exlusive Blend 1980
DOFT: (4,50 p)Körsbär,mandel.
SMAK: (3,50 p)Citrus,mandel.
ESMAK: (4,00 p)Lite nötig.
HELHET: (4,50 p)God
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 16,50

UJA
SORT: The Exlusive Blend 1980
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 17,00

RLU
Blended 1980.
Doft. sherry lite nötaktig och ganska söt.
Smak. lite nötig och ganska mycket sherry.
Esmak. väldigt mjuk och inte så kryddig som de andra två.
Helhet. trevlig whisky som jag gärna tar ett glas till av.
Totalpoäng.17,00 

MLI
SORT: The Exclusive Blend 1980, 46%
DOFT: 4,25 p
SMAK: 4,75 p
ESMAK: 4,5 p
HELHET: 4,75 p
TOTALPOÄNG: 18,25 p

Region: Islay
Styrka: 59,2%
Pris: 1.395 kr

Event: Eldvatten “MonsterSherry” 2016
Provdatum: 161231
Bidragare: AWC

 

Medelpoäng: 16,10 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
15,75 16,00
UJA RLU ACA MLI     
14,00 15,00 17,50 18,25     
Medelpoäng: 16,10 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer:

FAN
SORT: Bruichladdich Petri
DOFT: 3.25 Lätt kolanyanserad lukt med inslag av nymålat trä och marinerade russin. Liten känning av den Bruichladdich-karaktäriserande barnspyan i bakgrunden. Doften övertygar mig inte helt.
SMAK: 4.25 Stort sherryinslag som greppar tag i smaklökarna direkt. Söta russintoner med lite mera trästräva fatinslag i en trevlig kombo. Anar en liten rökridå i bakgrunden. Målarfernissa är också ett ord som poppar upp. Betydligt bättre smak än doft och detta gillar jag!
ESMAK: 4.00 Medellång eftersmak med ganska stor sherrykaraktär och med en efterföljande chilihetta. Vissa sherrysträvhet hänger också kvar.
HELHET: 4.25 Den inledande doften sänker intrycket något på denna ganska sherrystinna whisky som ändå orkar jobba upp sig ganska rejält, smakmässigt sett. Tål några droppar vatten. Hade hoppats på lite större rökighet…
Ev. kommentar: Plus i kanten och tummen upp för den fina etiketten som Petri Jäsperi – whiskykonstnären har varit med och målat till denna jubileumsserie från Svenska Eldvatten.
TOTALPOÄNG: 15,75 / 20.00 p

ACA
SORT: Bruichladdich Petri 2005
DOFT: (3,50 p) Vanilj
SMAK: (5,00 p)Krämig.Smak av tjära.
ESMAK: (4,50 p)Avtagande kolasmak.
HELHET: (4,00 p)Jätte god.
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 17,50

HHG
SORT: Eldvatten “Laddie” 2005 “Petri”
DOFT: (3,50 p) Mörk bärnstensfärgad. Mörka bär o syltad ingefära!? Något sursyrligt framträder efter en stund…inte helt ok doft.(gråpäron)
SMAK: (4,25 p) Söt o fyllig smak som känns så där “murrig”! Mörk fruktkompott.
ESMAK: (4,25 p) Lång o värmande med en lagom sötma. Initialt mycket fat som avtar.
HELHET: (4,00 p) Smakmässigt en riktigt bra whisky utan att för den delen vara en riktig sherrybomb. Doftpoängen dras ner något av det där syrliga à la gråpäron!
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 16,00

MLI
SORT: Bruichladdich 2005 “Petri”, 59,2%
DOFT: 4,5 p
SMAK: 4,75 p
ESMAK: 4,75 p
HELHET: 4,75 p
TOTALPOÄNG: 18,75 p

UJA
SORT: Petri
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 14,00

RLU
Bruichladdich “Petri”
Doft. gummi, läder, ganska tråkig doft.
Smak. väldigt kryddig och ganska het.
Esmak. lång och väldigt het nästan brännande på tungan.
Helhet. alldeles för kryddig och het för min smak.
Totalpoäng. 15,00

Region: Highlands
Styrka: 59,1%
Pris: 998 kr

Event: Eldvatten “MonsterSherry” 2016
Provdatum: 161231
Bidragare: AWC

 

Medelpoäng: 15,30 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
16,50 15,25 16,00
UJA RLU ACA MLI     
13,00 17,25 14,00 15,00     
Medelpoäng: 15,30 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer:

HHM
SORT: Tomatin
DOFT: 4.00 Werters orginal i flytande form
SMAK: 4.00 Sherry helt klart, lite oljig och skarp
ESMAK: 4.00 Ganska mycket eftersmak som blir fylligare ju längre tiden går. Mörkare frukt.
HELHET: 4.00 Trevlig whisky som växer ju längre tid man smuttar på den.
TOTALPOÄNG: 16,00 p

RLU
Tomatin.
Doft. känns lite smörig och fet, och lite läder i bakgrunden.
Smak. kola lite sherry och ganska kryddig.
Esmak. rejält lång och ganska kryddig.
Helhet. en riktigt trevlig whisky men inte så mycket sherryinslag som väntat.
Totalpoäng. 17,25

ACA
SORT:Tomatin
DOFT: (3,00 p)Torkade fikon
SMAK: (4,00 p)Stickig kolasmak
ESMAK: (3,00 p) Nötig
HELHET: (4,00 p)Bra
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 14,00

UJA
SORT: Tomatin
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 13,00

MLI
SORT: Tomatin 2004, 59,1%
DOFT: 3 p
SMAK: 4 p
ESMAK: 4 p
HELHET: 4 p
TOTALPOÄNG: 15,00 p

HHG
SORT: Eldvatten Tomatin 2004
DOFT: (3,50 p) Skarp i doften, skinnsoffa, svag sherryton, lite citrus som svischar förbi.
SMAK: (3,75 p) Jordig, söt, oljig
ESMAK: (4,00 p) Vanilj, sherry som växer upp i andravågen och ligger kvar som en hinna på tungan.
HELHET: (4,00 p) Doften säger inte så mycket, men när man kommer till smak, så gillar jag den här typen av lite mer “tjock, oljig o robusta” whiskyn, då smaker sätter sig still på ett mycket bättre o behagligare sätt än hos vissa tunna whiskies.
Ev. kommentar: Bra start!
TOTALPOÄNG: 15,25

FAN:
SORT: Tomatin
DOFT: 4.00 Bärnstensfärgad whisky som ovattnad avger kolainspirarade dofter, lättare sherrytoner med några söta russin och lite muscovadosocker. I bakgrunden hjälper fatinslaget till att hålla nyfikenheten uppe när man sniffar på den. Nougat är också en doft jag finner efter en liten stund och några droppar vatten.
SMAK: 4.25 Smaken är (ovattnad) lite spritsig inledningsvis men får ganska snart sällskap av rundare sherrysmaker som är riktigt trevliga. Ingen brutal sherrybomb utan med mera balanserade smaker.
ESMAK: 4.00 Mycket smakrik whisky med ganska fyllig eftersmak som dröjer sig kvar en bra stund i munnen. Uppskattat och gott! Litet läder/moccaskärp drar också förbi som hastigast.
HELHET: 4.25 Med lite vatten växer denna whisky till sig och jag gillar den riktigt mycket. Ganska rena whisky smaker med lättare sherryinfluenser. Ja tack – en till!
TOTALPOÄNG: 16,50 / 20.00 p

Sidor:1234567...83»