Amnehärad´s Whisky Club

Region: Speyside
Styrka: 40%
Pris: 299 kr

Event: Event #26
Värd: HHM
Provdatum: 200703
Bidragare: FAN

Medelpoäng: 13,25 av 20,00 p Se skala

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

DOFT: Färska katrinplommon, blommig, ekfatsnyanserad, lätt vinös, smör, gröna äpplen, svaga vaniljtoner, russin

SMAK: Torr, ekfatig, spritig, lätt vinös, röda lingon, relativt svag (urvattnad), trä, gräs, oljg

ESMAK: Fruktig, lite tam alkoholmässigt, väldigt len, ganska oansenlig, torr, kaffe

HELHET: Fin färg, vinner på luftning, blir tam med vatten, snäll vardagswhisky

Ev. kommentar: “En nyöppnad påse katrinplommon” var en gemensam doftnämnare hos många av oss.

TOTALPOÄNG: 13,25 / 20,00

(AWC-sample #75, FAN)

Mackmyra Intelligens AI:01 46,1%

Den 3 sep. 2019 släpptes den allra första whiskyn skapad av artificiell intelligens (AI) och där det är svenska Mackmyra som i ett samarbete med det finska teknikbolaget Fourkind har använt sig utav moln-plattformen Microsoft Azure och en utvecklad algoritm för att skapa och ta fram denna whisky. Med hjälp av AI har man genererat över 70 miljoner recept som den förutspådde skulle bli de allra mest populära och av högsta möjliga kvalitet.

“Intelligens är resultatet av ett samarbete mellan Mackmyra och Fourkind som baseras på Microsoft Azure. Mackmyra har försett Fourkind med sina 75 olika whiskyrecept som genom åren byggts upp med hjälp av Mackmyras ambassadörer och kompletterat med kundomdömen, recensioner, ratings, medaljer, utvärderingar och betyg. Med detta som rådatatillgång har Fourkind byggt en AI-modell som genererat nya receptförslag.”

Totalt buteljerad volym batch 1: 5.000 flaskor varav 1000 st reserverats för den svenska marknaden. Whiskyn är skapad med svenska råvaror, utan tillsatser och miljövänlig destillationsteknik i gravitationsdestilleriet Mackmyra Bruk strax utanför Gävle.

“En fruktig whisky med smaker av karameller, krämig vanilj, päron, äpplen, vit peppar och en lätt ton av rostade ekfat” //Mackmyra

Region: Sverige
Styrka: 46,1%
Pris: 599 kr

Event: AWC-sample #75 Värd: AWC
Provdatum: 200630 (Juni)
Bidragare: FAN

Medelpoäng: 13,50 av 20,00 p Se skala

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

HHG:
SORT: (min gissning) Highland Park Cask Strength
DOFT: 4.0p Fruktig, blommig doft, med inslag av mandelkubb med rivet äpple och lite citronsockerkaka. Fräsch!
SMAK: 3.75p Maltig, ganska stark och avdunstar relativt fort i munnen. Smaken drar mer åt spannmål än frukt. Upplevs som ganska “smal” i sin karaktär! Bröd.
ESMAK: 3.50 E-smaken är torr och ganska kort. Inte någon speciell sötma som får smakerna att hänga kvar, men en trevlig hetta och ändå ganska intressant!
HELHET: 3.50 Doft och smak passar inte alls ihop här! Doften är mer blomstrande sommaräng och kakkalas med sju sorters kakor ute i bersån, medan smaken går mer åt de höstlika tonerna och brödbak. Bättre doft än smak, men ändå finns der något som gör den så intressant att jag inte skulle tacka nej till en till.
TOTALPOÄNG: 14,75 p av 20,00 p

HHM: 
SORT: (min gissning) Bruichladdich the Organic
DOFT: Ek, kardemumma, bulle, citrus 4.00 p
SMAK: Lite mintig, lite rök, sötma och fatbeska 3.50 p
ESMAK: Tobak/lakrits och lite rök 3.75 p
HELHET: 3.75 p
TOTALPOÄNG: 15,00 p av 20,00 p

AFR:
SORT: (min gissning) –
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 15,50 p av 20,00 p

AFR:
SORT: (min gissning) –
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 15,50 p av 20,00 p

HHM:
SORT: (min gissning) Mackmyra
DOFT: Banan, blommig 3,50
SMAK: Fat och färskt trä 3,25
ESMAK: Chillihetta 3,25
HELHET: ganska friskt doft, men mest träsmak som övergår till chillihetta. Blir spritig 3,25
TOTALPOÄNG: 13,25 p av 20,00 p

HGU:
SORT: (min gissning) Glenfiddich
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 15,50 p av 20,00 p

FAN:
SORT: *Bidragare* Mackmyra Intelligens 
DOFT: Rund, mjuk och en ganska maltdoftande whisky med inslag av honung och bivax. Hittar även ett och annat solmoget päron också tillsammans med liten svagare kolaton. Möjligen även lite rivet apelsinskal också allra ytterst. Tycker det är en ganska god och trevlig doft.
SMAK: Ganska söt inledning med en del päroninslag men också med en ganska stor, rund maltighet som fyller ut. Anar även en del kryddigare, lätt peppriga nyanser som följer med till eeftersmaken.
ESMAK: Kryddig och god efterton med lite honungsinslag mitt i allt det maltiga.
HELHET: En helt ok whisky utan några större minustecken. Rund, mjuk, lätt (kokade)päronbetonad och med en trevlig maltighet. Möjligen något lite stickig på tungan men inte så att det stör. En allroundwhisky med hög sötma och låg beska och med lite kryddighet.
TOTALPOÄNG: 15,00 p av 20,00 p

UJA (gäst):
SORT: (min gissning) –
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 08,00 p av 20,00 p

ACA (gäst):
SORT: (min gissning) Dalmore
DOFT: Vanilj,nöt: 3 p
SMAK: Lite stickig,halv torr.Smak av choklad, körsbär,salt.:3 p
ESMAK: Avtagande med vanilj och fruktsmak. :3,5  
HELHET: God.Blev godare när den fick stå upphäld en stund.:3,5 p
TOTALPOÄNG: 13,00 p av 20,00 p

Vi tackar FAN för *bidraget* till denna omgången och till alla deltagare som inkommit med sina smaknoteringar och poäng. Den aktuella sample som kommer härnäst bidrages av HGU och där det planerade intervallet för provsmakning/svarsinlämning är under hela månaden: JULI! 
(Vid behov, kontaktas webbis för ev. tomflaskor)

(AWC-sample #69, FAN)

Highland Park Valfather 47%

Whiskyklubbens andra blindsampleprov efter vårt lilla uppehåll stod FAN för och där vi denna gången ficka smaka på en nyhet (globalt sedan Aug, 2019) ifrån Higland Park med namnet Valfather. Detta är enligt destilleriet själva en av deras mest rökiga versioner hittills och detta är den tredje och sista whiskyn i Viking Legend-serien inspirerad av det Orkneybaserade destilleriets nordiska historia.

Region: Orkney
Styrka: 47%
Pris: 649 kr

Event: AWC-sample #69
Provdatum: 191105
Bidragare: FAN

Medelpoäng: 15,25 av 20,00 p Se skala

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

HHG: Old Pultney Huddart
DOFT:4,00 Frisk doft där man känner dofter från gummi, ostron(maritima inslag), vanilj och äpplen. Lite braseld i bakgrunden.
SMAK:4,00 Sälta, sötma,peppar, en viss rökighet och lite fatbeska toner.
ESMAK:4,25 Lite mörka jordiga toner, tillsammans med honung och några tunna rökstrimmor. Ganska lång o trevlig e-smak.
HELHET:4,00 Trevlig doft som inte avslöjar för mycket. Smakmässigt blir man ganska glad där bland peppar, honungssötma, lite lite rök o fatbeska. Ganska hög igenkänningsfaktor!
TOTALPOÄNG: 16,25 p

FAN: (bidragare) Highland Park Valfather
DOFT: Lätt röknyanserad smörblomma med en lite maltig träfatston i botten. Bivax och vanilj kan också urskiljas.
SMAK: Len och ganska mjuk inledning. Lätta inslag av svartpeppar. Lite honung. Lätt rökighet som kommer bakifrån. Lite god maltsötma.
ESMAK: Lite söta rökdyningar avslutar tillsammans med liten pepparhetta. Ganska kort.
HELHET: En ganska mjuk whisky med en del sötare honung/bivaxinslag och med god maltighet men som ändå bjuder på lite uppiggande medelrökighet. Med ännu lite mer röktryck och detta hade kunnat klättra betydlig högre för min del.
TOTALPOÄNG: 16,00 p

HGU: Old Pultney Huddart
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 15,75 p

AFR: ??
DOFT: 4,00 Sherry, katrinplommon
SMAK: 4,00 Kaffe,
ESMAK: 4,00
HELHET: 4,00
TOTALPOÄNG: 16,00 p

HHM: Connemara Peated Malt
DOFT: Lite läder typ Skysoffa. Vanilj, medicin 2,75 p
SMAK: Ljung och lakrits, lite rökighet, söt. 3,00 p
ESMAK: Pepprig, ganska kort 3,00 p
HELHET: Enkel, lite intetsägande men inte otäck. Vardagswhisky 3,00 p
TOTALPOÄNG: 11,75 p

RLU (Gäst) Highland Park
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 15,00 p

Vi tackar FAN för *bidraget* till denna omgången och där nästkommande sample bidrages av HGU och där det planerade intervallet för provsmakning/svarsinlämning är: November!
(Vid behov, kontakta webbis för ev. tomflaskor)

Region: Isle of Skye
Styrka: 59,4%
Pris: ? kr

Event: Carlstad Beer & Whisky 
Värd: CBWF
Provdatum: 191101
Bidragare: CBWF

Medelpoäng: 17,00 av 20,00 p Se skala

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala
(Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:)

DOFT: Rööök, ljung, toner av svavel, brända tändstickor, havet och med en liten spritighet.
SMAK: En whisky som tar för sig och som har en hel del rökiga nyanser att suga på. Här finns även en sambal oelek-hetta som är lite svårtämjd och på gränsen och där avslutet känns lite orunt. Överlag dock en mycket trevlig (rök)whisky!

Region: Highland
Styrka: 46%
Pris: ? kr

Event: Carlstad Beer & Whisky 
Värd: CBWF
Provdatum: 191101
Bidragare: CBWF

Medelpoäng: 17,25 av 20,00 p Se skala

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala
(Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:)

DOFT: Söt rök, á la grilla korv i skogen… torkad frukt,
SMAK: Riktigt god (Speyside)-röksmak med lite fruktig grundton av söt halm och ekfatsinslag. Detta gillas!!