Browsing "FAN"

Så också även i år kom en tredjedel av klubben (FAN, HHM) iväg på Carlstad Beer & Whisky-festival som nu hade flyttats från travbanan och istället ägde rum i de fräscha lokalerna på Karlstad CCC, inne i centrum.

 

Överlag ett genomgående bra och lyckat drag tyckte vi båda plus de två kvinnliga medresenärerna som vi hade med oss på mässan. Smidigt också med ingående garderobskostnad i biljettpriset. Ett litet ris vill vi dock utdela angående årets gratisglas som i år var ett mer renodlat ölglas och där man istället (om man inte ville dricka ur plastkopparna som whiskysäljarna bjöd på) kunde köpa ett whiskyprovarglas (av typen porto) för 80 kr med festivalloggan graverad på.

Ett bättre alternativ hade varit att man hade kunnat välja vilket typ av provningsglas man ville ha… Kanske även möjlighet att kunna köpa “glashalsband” som vi inte såg någon försäljare av. Fler sittplatser och “ståbord” hade heller inte gjort något, om vi skall vara lite gnälliga.

Nåväl, vi upplevde ändå årets mässa som lite bättre än fjolårets och där vi nu här tänkte redovisa lite av vad som kom att smakas av oss på whiskyfronten. Som vanligt är centiliterstorleken som får säljas på whiskyprover reglerad till endast 2 cl och det bör man ta i beaktning vid följande smaknoteringar. (som för övrigt är ganska återhållssamma, då det inte är helt lätt att skriva några noter med två glas i handen, lite brochyrer och inte direkt har tillgång till några sittplatser)

Aftonens första smakprov togs vid Clydesdales mässmonter och där vi valde att lägga några av våra dryckeskuponger på en fatstyrkestark och japansk blended-malt som är lagrad på Mizunara (japansk ek) ekfat ifrån Osaka, Japan. (Kaiyo betyder för övrigt hav på japanska) 

Kaiyo Cask Strength (Blended) 53% 949 kr (Sb)

En rund och trevlig whisky med lite bett i. Här hittar vi också en del träfatssmak, halm och torkad frukt. Tål nån droppe vatten som släpper fram lite ingefära(?)

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 14,25, HHM – 14,50 av 20,00 p

Efter en liten rundvandring även på övre våningen i mässhallen och där vi också valde att inköpa oss varsitt whiskyglas (för att kunna ge sorterna mera rättvisa och att inte behöva hällas upp i ölglas) tog vi sikte på det digra utbudet hos Sympoison Shop of Taste och där vi efter en del övervägande kom fram till att vi ville provsmaka en sherrylagrad Ledaig ifrån Cooper’s Choice och som var buteljerad 2015.

Cooper’s Choice Ledaig (1998) 56,5% Cask #0035 (1 av 540 btl) *mässraritet*

En mycket trevlig sherryrökare som vinner på lite vatten. Blir då dock något lite torrare i eftersmaken. Här finns också mycket härliga gummitoner i det rökiga partiet. Riktigt bra!

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 16,75 HHM – 16,50 av 20,00 p

Förutom whisky fanns det även en del ölutställare på mässan och där vi bland annat kom att provsmaka ett par ölsorter hos Gammelbacka Bryggeri (Karlskoga) – Bocköl och B.I.K – Två ganska trevliga öl som dock inte inte kom att betygsättas av oss.

Det gjordes däremot den Indiska whiskyn Amrut Kadhamban 50% ifrån Clydesdale och som vi båda tyckte var en av mässans absoluta höjdpunkter. Kadhamban (som betyder “blandning av olika saker”) är en whisky som fått spendera sin tid på lite olika fattyper förutom de sedvanliga bourbonfaten. Här finns också tid på sherryfat, ex-brandyfat och slutligen romfat inkluderade i listan på fat som har fått ge och sätta sin karaktär på denna whisky. 

Amrut Kadhambam 50% 994 kr (Sb)

En helt fantastisk whisky som det inte finns mycket att anmärka på. Runda, mjuka sherrytoner, fyllig smak och doft, välbalanserad, med god sötma, lite kryddig hetta och med flera smaklager att utforska. En whisky värd att lägga till på önskelistan.  

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 17,50 HHM – 17,75 av 20,00 p

Vid det här laget hade vi nu börjat få upp ångan lite grann och där vi ännu inte smakat nån renodlad rökwhisky… Efter en snabb överblick på alternativen föll valet på att besöka Edrington för att se över Laphroaig-sortimentet och där vi landade på ett smakprov av Lore. – “En whisky framskissad ur en blandning av fat bestående av nya bourbonfat, Quarter Casks och Oloroso sherry hogsheads”

Laphroaig Lore 48% 799 kr (Sb)

Mycket god och väl integrerad/balanserad kraftfull rökighet i kombinaton med god fruktighet och stor komplexitet. Riktigt bra och mycket god rökwhisky! Dessutom med en hygglig prislapp… Kan rekommenderas!

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 17,75 HHM – 17,00 av 20,00 p

Vid ett besök vid Poppels ölmonter (för att försöka bryta av och rensa smaklökarna lite efter rökwhiskyn) smakades, efter rekommendation FUZZLORD 8% “En becksvart öl med massor av humle men utan brända toner. Gjord med Doom Metal i brygden.” Satt som ett smäck! :D

Efter ytterligare lite rundvandring hamnade vi åter hos Clydesdale där vi nu också fick chansen att hälsa på och slänga några ord med Tina medans vi bestämde oss för att ta ett smakprov ifrån den Taiwanesiska whiskyn Omar (som marknadsförs av Jolly Good Brands) och som vi var lite nyfikna på. Det slutade med att vi landade med två smakprov, för att kunna jämföra: Omar Bourbon Cask 46% och Omar Sherry Cask 46% 

 

Omar Bourbon Cask 46% 856 kr (Sb)

Här finns en liten god citruston, lätt vanilj och ett halminslag. Bättre än förväntat men kanske lite för bourbon-spritig för att falla helt i smaken.

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 12,75 HHM – 12,50 av 20,00 p

Omar Sherry Cask 46% 894 kr (Sb)

Lite bitter nötighet, sherrytoner och mörka träfatstoner. 

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 13,75 HHM – 13,50 av 20,00 p

Sen var det äntligen dags… för den lilla flaskan med den välkända Blackadder-loggan som vi spanat in och som vi inte riktigt kunde placera det japanska namnet på. Eigashima Sherry Cask – en nyhet och en kommande whisky som troligen släpps under mitten av November (hemsidan säger 2018-11-12). En rejält fatstyrkestark buteljering ifrån 2017 och som enligt Tina kommer i en mycket begränsad upplaga till Sverige. Risk för stort köptryck bland whiskygeek’sen med andra ord…

Blackadder Eigashima Oloroso Sherry Cask 61,5% 1.495 kr

Oj, här var det ett rejält tryck… god maltig smak, med lätt fruktiga inslag och där sherrynyanserna är framträdande. Här finns utrymme för en eller två droppar vatten för att hitta rätt styrkebalans. Yummy!

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 16,75, HHM – 16,00 av 20,00 p

Antalet och värdet på våra inhandlade dryckeskuponger för kvällen börjar nu så sakteliga att krympa lite grann och där vi nu börjat fundera lite över vad som mer finns och som vi eventuellt kan vara sugna på att förära våra gommar med. 

En sherrylagrad “Hunnabunna” 2001 ifrån Cooper’s Choice fastnar för våra ögon och fångar vårt intresse hos Sympoison Shop of Taste och som vi slår till på…

Cooper’s Choice Bunnahabhain (2001) Sherry Cask 46% *mässraritet*

Balanserat, gott, mörka bär, dadlar och några russin…

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 16,00, HHM – 16,00 av 20,00 p

Antalet mässbesökare har vid det här laget nu ökat något och vi bestämmer oss för att se över utbudet på andra våningen ännu en gång och där vi stannar till hos High Coast Distillery-montern där det just för stunden är ganska tomt på folk. Deras nya Dàlvve Sherry Influence finns med där i lineupen men som vi faktiskt inom kort kommer att provsmaka här i vår kommande AWC-höstbox, så den hoppar vi. 

Istället blir det ett smakprov på en annan sherrylagrad whisky som enligt etiketten och receptet är baserad på en Oloroso-Sherry Cask Peated version med 45 ppm och som har legat på ett 40-liters fat. Förväntningsvis med en hel del rök i sig alltså… och dessutom med massor av härliga sherrynyanser. Taget!!

High Coast Sherry Cask Peated (45 ppm) 54%

Bra samspel mellan sherrysmaken och röken. Med ett ganska långt avslut.

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 17,25, HHM – 16,75 av 20,00 p

Det kom självfallet också att botaniseras lite grann bland alla diverse ost-, korv- och olivstånd innan tiden var inne och det blev dags att runda av för att hinna i tid till det förbokade bordet och den supergoda middagen på restaurang- och tapasbaren Baron

Stort tack till alla utställare och Carlstad Beer & Whisky!

För ett mässbesök som vi gärna gör om!! :)

 

//Amnehärad´s Whisky Club
(FAN och HHM med respektive)

En tredjedel av klubben (FAN, HHM) har i helgen förärats av sina damer med ett festivalbesök på Carlstad Beer & Whisky, beläget vid Färjestads Travets lokaler i Karlstad.

 

Trots att whiskyklubben redan har 7 år på nacken så är detta vårt första whiskyfestivalbesök som vi kan rapportera lite ifrån och där vi inte riktigt tidigare har kunnat komma till skott. Detta mest beroende på att det är några som jobbar oregelbundna tider och där även en del helgarbete ingår. Men nu så var det äntligen dags, i alla fall för två av oss plus våra två kvinnliga följeslagare!

Med väskorna incheckade på centrala Scandic Karlstad City togs sedan redan vid 16-snåret lokalbussen ut till travbanan och Färjestads hockeyarena som ligger mittemot. Vi kunde ganska snart konstatera att vår tidiga avresa var ett plus i kanten då det var ganska lite med andra besökare på plats vid denna tiden och där vi enkelt kunde få en snabböverblick över utställningens alla montrar utan behöva att trängas.

The Naked Grouse 40% (Blended) 349 kr (Sb)

Första whiskyn ut och första monterbesöket för dagen fick bli en The Naked Grouse. (I klubbens begynnelse använde vi vanliga Famous Grouse som referenswhisky vid ett par av våra första provningar). Denna tyckte vi var påminnande lik standardutgåvan fast med lite mera lätt klingade sherrytoner i botten tillsammans med lite apelsinskal, choklad och vaniljkola.

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 12,50, HHM – 12,00 av 20,00 p

Hellyers Road Peated 46,2% 1.026 kr (Sb)

Efter en liten rundvandring på den övre delen av mässan fick vi sedan syn på den Tasmanska whisky Hellyers Road. Som dessutom fanns i en peated version och då var ju det ett givet whiskyval.

En kul whisky att ha smakat på men inget som nån av oss båda känner nått större behov av att behöva smaka igen. Liten flygfotogen-varning på denna tyckte FAN kunde konstateras.

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 10,75 HHM – 11,50 av 20,00 p

Mackmyra Skördetid 46,1% 598 kr (Sb -17 Nov)

Vidare inne i den något större lokalen på markplan hade Mackmyra dukat upp ett urval av sina produkter och där det mest iögonfallande och intressanta för våran del var att få testa deras nya utgåva Skördetid. Ännu en säsongswhisky och som är finishlagrad på Amaronefat ifrån vinhuset Masi. (Släpps på Sb den 17 Nov i begränsad upplaga)

Tongivande whiskyfat (huvudsakliga):
• 1st fill ex-Masi Costasera Amarone
• 1 st fill ex-bourbon
• 1 st fill Oloroso
Inflytelserika whiskyfat (mindre volymer):
• 1st fill Amerikansk ek mättade
med Pedro Ximénes Sherry
• 1st fill 30-liters Mackmyra Reserve

En whisky som har lyft sig en del i doften som blivit riktigt angenäm. Tappar något i smaken tyckte vi och där den där “dovmaltiga” och svårbenämnda Mackmyra-karaktären återfinns lite grann. (Som en del hatar och andra älskar… vi landade väl nånstans lite mittemellan). Positivt dock tycker vi är att denna släpps i 70 cl-formatet och inte har en fullt så brutal prislapp. Kul och spännande!

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 14,50 HHM – 13,75 av 20,00 p

 

anCnoc Peatheart 46% 549 kr (Sb – 17 Nov)

Sen dök den upp… FAN hade redan haft lite förkänning att chansen kanske skulle kunna komma. Att få testa på anCnoc’s nya och största monsterrökare Peatheart.

En ny rökversion med hela 40ppm (på malten) och där vi enligt monterpersonalen var de första i landet som officiellt fick smaka på denna när folien rök. En god och trevlig rökwhisky med en hel del peatiga inslag men där den höga ppm-nivån inte kanske riktigt kändes fullt ut om vi skall vara helt ärliga. (Släpps på Sb den 17 Nov)

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 15,50 HHM – 14,75 av 20,00 p

Miltonduff/Glenlivet 24 y.o (Cadenhead) 55,3% 1.799 kr (Sb)

Vid Symposion – House of Taste´s monter fanns det en hel del att välja bland och där vi efter lite funderande fram och tillbaka slutligen slog till på att höja insatsen något och satsa på en 24-årig Miltonduff/Glenlivet-kombo ifrån buteljeraren Cadenhead.

För vår del och bland det urval vi smakade på under denna tillställningen mässans och aftonens bästa whisky. Med bred och stor mognad i smakerna, riktigt goda Speyside-inslag och med en lätt oljig karaktär. Mumma!!

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 16,25 HHM – 16,25 av 20,00 p

 

Highland Park Valkyrie 45,9% 599 kr (Sb)

Efter lite stärkande käk och öl ifrån bland annat Poppels bryggeri tog vi stegen åter upp mot det övre och lite mindre planet där slutligen valet föll på nya Valkyrie ifrån Highland Park.

Vi tyckte samstämmigt att HP är en förhållandevis stabil och god whisky och som inte skiljer sig så mycket i själva smakbilden om man ser till de olika standardutgåvorna och där det även fanns igenkännlighet på denna nya utgåva som var ganska stor. (Ekfat, lite vanilj, kryddor, ingefära)

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 15,75 HHM – 16,00 av 20,00 p

Paul John Single Peated Cask 819 60,7% 1.292 kr (Sb)

Paul John är för många en liten okändis ifrån Indien som kan förtjänas att uppmärksammas lite grand. Även här kan en peated-variant med caskstrenght-styrkan 60,7% hittas i laguppställningen och den blev för oss båda peatfreaks det självklara valet att smaka på.

Här ger den höga buteljeringsstyrkan lite mer utrymme att laborera med att kunna finna sin personliga vattningsnivå. För några droppar vatten tyckte vi båda att den behövde för att öppna upp och blomma fullt ut.

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 15,25 HHM – 14,00 av 20,00 p

Braunstein Peated Sherry 6 y.o 

Då några av klubbens medlemmar äger flaskandelar i ett ej ännu buteljerat fat ifrån Braunstein var det också kul att här på mässan kunna få känna lite på en snart 7-årig Peated Sherry-version med för oss okänd alkoholhalt. Gott, men något lite spretigt… (Sherry-gräddkola-vanilj med lite maltiga ekfats-inslag)

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 13,75 HHM – 13,50 av 20,00 p

Intryck och festivalomdöme –  vad tyckte vi?

Överlag en kul och ganska lagom tillställning och där vi hade möjlighet att lätt förse oss ifrån alla montrar som vi var intresserade utav. Kanske lite klent med sittplatser runt om i lokalerna för att kunna sätta sig ner och fördjupa sig i de inköpa objekten men ändå inget som vi stördes nämnvärt utav då vi var så pass tidigt ute.

Det smakades även lite öl under kvällen och där kan man väl kanske kommentera att vi inte tyckte att t ex. en julporteröl ifrån Poppels Bryggeri bör serveras isande kylskåpskall, om man skall vara lite petig i kanten. Men vi överlevde det med… :D

Det samlade och spontana intrycket ifrån denna festivalens första och inledande dag får av oss fullt godkänt och där vi båda, inklusive vårt damsällskap får anse oss vara fullt nöjda!

Stort tack till alla utställare och Carlstad Beer & Whisky!

Hit gör vi gärna ett återbesök!! :)

 

//Amnehärad´s Whisky Club
(FAN och HHM med respektive)

SMWS 53.119 11 y.o “Woundrous Bliss” 60,2%, ett av bidragen vid vårt 21:a AWC-event och som av Scotch Malt Whisky Society (SMWS) är en buteljerad Caol Ila-whisky. 

Region: Islay
Styrka: 60,2%
Pris: 1.200 kr

Event: AWC-event #21 Värd: HHG
Provdatum: 171013
Bidragare: HGU/FAN (delad vårdnad)

 

Medelpoäng: 16,00 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
 14,00 16,50 16,50 17,00 15,50
Medelpoäng: 16,00 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

DOFT: Cykeldäck, söt, gummislang, citrus, lite bitig doft, aningen spritig rökighet, metallisk, amoniak, inte så rökig

SMAK: Söt rökighet, sirap, stark, citrus, härlig sötma, syrlig, menthol

ESMAK: Söt rökighet, viss kryddighet, kort till medellång, peppar, mer sötma, lite chili, blommar ut

HELHET: Poänghöjande eftersmak, vinner ev. på lite vattning men kan riskera att tappa lite, Härligt bra whisky!

Port Charlotte 12 yo Syrah Cask Rest & be Thankful 63,3%, ett “bonusbidrag” och sampleprov vid vårt 21:a AWC-event.

Region: Islay
Styrka: 63,3%
Pris: ca. 1.800 kr

Event: AWC-event #21 Värd: HHG
Provdatum: 171013
Bidragare: FAN (Bonuswhisky – sample)

 

Medelpoäng: 17,25 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
17,50  – 16,50 17,50 17,50 17,00
Medelpoäng: 17,25 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

DOFT: Stark doft, apelsin, dadlar karamelliserat socker, torkad frukt, vanilj, rök, 

SMAK: Plommon, socker, apelsin, sirap, ettrig, brända toner, kryddig, robust, fantastisk smak!

ESMAK: Lite fatbesk, syltig, sötma

HELHET: Mycket god och söt whisky. Lite odefinierbar doft, viss spritighet, En kanonwhisky!

AWC’s 63:e blindprov tillhandahölls av FAN och visade sig vara en blended peated malt ifrån Scotland…

Region: Scotland
Styrka: 40%
Pris: 319 kr

Event: AWC-sample #63
Provdatum: 170805
Bidragare: FAN

 

“Nyanserad, tydligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, ljunghonung, mandel, örter, vanilj och ostronskal. “ /Sb

Medelpoäng: 14,40 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
 –  13,50 15,50 15,00  13,50
Medelpoäng: 14,40 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

HHG:
Sort: Jura Diurachs’ Own 16?
Doft:3,75, Fruktig, syrlig, nåt kemiskt
Smak:3,75, Lätt i karaktären, 40%?, choklad, honung
E-smak:3,75, Kort, mer choklad/toffee, lite kryddig
Helhet: 3,75, chokladtonen sticker ut på ett positivt sätt tycker jag.
TOTALPOÄNG: 15,00

FAN:
SORT: Anchor 10 *bidragare*
DOFT: Gyllenklar whisky med svagt peatig näsa och ganska stor maltighet. Hygglig doft men inget som utmärker.
SMAK: Smakmässigt en ganska enkel whisky med rak maltighet och lite spritnyanserad maltighet. Lite bakomliggande kryddighet som värmer på lite grann.
ESMAK: Liten pepparstegring mot slutet och med lite brända torvinslag. Inte speciellt mycket rökighet att tala om även om där finns en liten peatig karaktär i botten.
HELHET: Tycker spritinslaget tar fokus lite grann ifrån det som är gott i denna whisky. Ganska trevlig maltighet och med ett lite pepprigare avslut. En ganska okomlex whisky.
TOTALPOÄNG: 13.50p

HHM:
Gissning: ?
Doft: 3.50 p , citrus och lite beskare toner, apelsinmarmelad , fönsterputs
Smak: 3.50 p , lättare örtsmak, apelsinmarmelad, fat.
E-smak: 3.25 p ,pepparhetta lite svag beska, inte så lång.
Helhet: 3.25 p ,lättdrucken whisky som passar nu på sommaren. Men lite enkel.
TOTALPOÄNG: 13,50p

HGU:
SORT: glenronach av något slag
DOFT: kakao vanilj 3,5
SMAK: vanilj choklad lite fruktig 4
ESMAK: satt kvar hyfsat länge 4
HELHET: riktigt bra tycker jag 4
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 15,50

Vi tackar FAN för *bidraget* till denna omgången och där nästkommande sample bidrages av HGU och där det planerade intervallet för provsmakning är: Innan jul2017!
(vid behov, kontakta webbis för ev. tomflaskor)

Sidor:12345678»