Browsing "Sverige"

Vid vårt senaste SoW-projekt som arrangeras i regi av whiskklubben avsmakades och provades en samplad (3 cl) whisky ifrån Box Whisky. En whisky som destilleriet gjort för att utforska de smaker som olika ekarter och växtplatser ger till whiskyn. 

Quercus II Alba består av 100 % orökt whisky som lagrats på traditionella bourbonfat i upp till 5,1. Därefter har whiskyn slutlagrats i upp till närmare tre år på 40- och 96-litersfat av ny Quercus alba.

Region: Sverige
Styrka: 50,8%
Pris: 799 kr (50 cl)

Event: SoW-event
Provdatum: 180501
Bidragare: SOW

 

Doft: Vanilj, citron zest, fruktig tutti frutti och kokos, SmakMild och söt, mogen melon, nyanser av papper, tydlig vanilj och fudge, Eftersmak: Söt vanilj och ektoner” //Box Whisky

Medelpoäng: 15,60 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
15,50 15,75 15,50
UJA PGU ACA      
15,00 17,00 15,00      
Avrundad medelpoäng: 15,60 p

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

 

UJA
SORT: BOX
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar:
TOTALPOÄNG: 15,00

PGU
SORT: Box
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: –
TOTALPOÄNG: 17.00

AFR
SORT: box
DOFT: (4,0 p) vanilj, gräddkola
SMAK: (3,75 p) gräddkola, lite pepprig.
ESMAK: (3,75 p) ganska lång med svag pepparton, lite beska i slutet
HELHET: (4,00 p) riktigt god
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 15,50

HGU
SORT: box
DOFT: svartpeppar med vaniljton 4,00
SMAK: kola med lite spretighet 4,00
ESMAK: lite kort men rund och fin 3,50
HELHET: 4,00
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 15,50

ACA
SORT: BOX Quercus ll
DOFT: (4,00 p) Kola vanilj
SMAK: (3,50 p) Stickig lite besk,kryddig smak
ESMAK: (3,50 p) Torr avtagande smak av peppar och kola.
HELHET: (4,00 p) Okej.
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 15,00

FAN
SORT: BOX Quercus II
DOFT: 4,00 Med riktigt goda toner av kola och vanilj som inleder är det inte svårt att bli mera nyfiken på denna gyllenskimrande svenska whisky som är helt orökig. Anar en lätt vitpepparton tillsammans med underliggande fatinslag. Mycket härligt utseende!
SMAK: 4,00 Här finns mjuka inslag av lättare toffekola och där även den nu lite mera kryddiga vitpeppartonen även återfinns i bakgrunden. Liten beska ligger också och lurar och där den ovattnad också har en del hetta i sig.
ESMAK: 3.75 Mot slutet av resan blir smaken lite mera torrare och där den goda vaniljen och kolatonerna rundar av fint. Kanske även lite röda vinbär kan hittas(?) i de djupare lagren. Med tid i glaset ökar även pepparhettan en del och lite mera beska växer fram.
HELHET: 4,00 En orökig whisky som är väldigt rund och fint tillrättalagd o munnen och där man bjuds på lite fatkaraktär, söta vaniljdrag och inslag av karamellkola. Riktigt gott! Även en lättare kryddighet bygger upp och rundar av tillsammans med en lättare maltighet.
TOTALPOÄNG: 15,75 av 20,00 p

Vi vill ge ett stort tack till alla SoW-deltagare för denna omgången och där vi hoppas på återseende vid framtida provningar! //AWC

Från det familjeägda destilleriet på ön Ven, belägen mitt i Öresund mellan Danmark och Sverige kommer vårt 40:e samplesprov och som visade sig falla flertalet av deltagarna på läpparna och som lyckades nå en medelpoäng som nästan nådde hela vägen upp till 15p i vår skala. (“klart över medel, god, jag vill ha en till tack!”)

(AWC-sample #40, HHM)

Spirit of Hven Seven Stars Merak 45%

hven_sevstarRegion: Sverige
Styrka: 45 %
Pris: 795 kr

Event: Sample #40 (blindprov)
Provdatum: 140915
Bidragare: HHM
Medelpoäng: 14,80 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
15,50 11,50 16,00 16,00 14,00 16,00

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

HHM
SORT: (Bidragare) Spirit of Hven – Seven Stars No 2 Merak
DOFT: (4,00 p) Sherrytoner och torkad frukt
SMAK: (4,00 p) Fyllig, lite oljig, malt och nötter
ESMAK: (3,75 p) Ganska kort och lite besk
HELHET: (4,25 p) Eftersom jag vet vad detta är och jämför med annat svenskt så tycker jag den är
kanon, men även bortsett från detta är det en bra whisky.
TOTALPOÄNG: 16,00

HGU
SORT: någon old pulteny
DOFT: 3,50 sherrydoft,kola
SMAK: 4,00 lite sherryton,smörkola
ESMAK: 4,00 gött drag
HELHET: 4,50
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 16,00

AFR
SORT: (sample)
DOFT: (3,00 p) Lite sherryton, aningen spritig doft
SMAK: (4,25 p) Smörkola, gräddig smak
ESMAK: (4,25 p) Ganska lång eftersmak
HELHET: (4,00 p) riktigt god, mild
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 15,50

HHG
SORT: Dufftown 15
DOFT: (3,25 p) Ganska diskret, smält smör, vanilj
SMAK: (3,50 p) Fyllig, aningen fatbesk, nötig
ESMAK: (3,75 p) Trevlig hetta, medellång, bränd sirap, gräddkola, viss beska.
HELHET: (3,50 p) Lite oljig whisky med en ganska diskret doft. Smakmässigt ganska fyllig, med
medellångt avslut där man hunnit med att känna både fat o kolatoner.
Ev. kommentar: Trevlig vardagswhisky!
TOTALPOÄNG: 14,00

FAN
SORT: Edradour 10
DOFT: 4.00 God doft med lite söta sherryinfluenser och mörka bär.
SMAK: 4.00 Angenäm smak som först har en maltig ton och som sedan lockar fram lite mera fruktiga
inslag av mörka bär. Välbalanserad sötma och inte så alkoholstark, troligtvis runt 43%.
ESMAK: 3.75 God finish men som dyker lite väl fort och lämnar inte så mycket avtryck mer än en
ganska rund och mjuk smak av lite halvsöt malt kvar i munnen.
HELHET: 4.25 En mjuk smakupplevelse med välkända tongångar. När glaset hade varit tomt i några
minuter kom en liten svag rökslinga fram som inte fanns där tidigare tillsammans med toner av
kokta lingon(?).
Ev. kommentar: En trevlig whisky som gärna hade fått haft lite längre eftersmak! :)
TOTALPOÄNG: 16,00

CPE
SORT: Balwennie
DOFT: sherry lite rök en liten aning vinbär 3.00
SMAK:lite bitter inte ngn höjdare 2.75
ESMAK: kort lite torr lite sherry 2.75
HELHET:har smakat bättre 3.00
Ev. kommentar: inget för mig.
TOTALPOÄNG: 11.50

INFO:
Då vi åter kommit lite grann i obalans när det gäller våra kommande AWC-samples så har nya datum behövt korrigeras något!
(Dessa hittas fortlöpande under sidan SAMPLES – Information)

mackmyra_reserveRegion: Sverige
Styrka: 45%
Pris: 518 kr

Event: AWC-Event #16
Provdatum: 140531
Bidragare: AWC (MLI’s egna fat)

Medelpoäng: 16,20 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM SHG
16,75 15,00 16,00 16,75 16,75 16,00

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

DOFT: Vanilj, söt, varm masonit, bärig, björnbärspaj, vaniljsås

SMAK: Sträv ton, vanilj, menthol, björnbär, start, skarp och lite oljig

ESMAK: Lång och återkommande, hänger ihop bra med smak och doft, nötter

HELHET: God, med kraftfull och lite bärig smak. Viss strävhet

Ev. kommentar: Bästa Mackmyran vi smakat hittills, både i och utanför AWC

box_forsmakRegion: Sverige
Styrka: 53,3%
Pris: – kr

Event: BOX-whisky – Kajutan
Provdatum: 140314
Bidragare: Box-whisky

Medelpoäng: 16,00 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
16,00 16,25 15,50 16,50 16,25

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

DOFT: Rökig doft, gummiton, luktar bränt, sälta, lakrits

SMAK: Påtaglig rökwhisky med lite brända inslag, tobak, gummi, läder

ESMAK: Lång eftersmak med inslag av rök.

HELHET: En mycket lovande rökwhisky som verkligen har tiden framför sig. 

Ev. kommentar: Intressant whisky med trevliga och goda rökinslag.

box_forsmak_bourbon17Region: Sverige
Styrka: 53,8%
Pris: – kr

Event: BOX-whisky – Kajutan
Provdatum: 140314
Bidragare: Box-whisky

Medelpoäng: 10,50 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
10,00 11,50 11,00 10,25 09,00

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

DOFT: Kemisk doft, rågummi, lite citrus, råsocker, inte helt angenäm

SMAK: Ganska otäck, rå smak med kemiska inslag, spritig med maltsötma och svaga toner av ekfat. Viss beska i botten.

ESMAK: Lite etanolsmak, svaga inslag av gummi

HELHET: Ett destillat där vissa inslag bådar gott… och andra inte. “Only time will tell” :)

Ev. kommentar: –

Sidor:12»