Från det familjeägda destilleriet på ön Ven, belägen mitt i Öresund mellan Danmark och Sverige kommer vårt 40:e samplesprov och som visade sig falla flertalet av deltagarna på läpparna och som lyckades nå en medelpoäng som nästan nådde hela vägen upp till 15p i vår skala. (“klart över medel, god, jag vill ha en till tack!”)

(AWC-sample #40, HHM)

Spirit of Hven Seven Stars Merak 45%

hven_sevstarRegion: Sverige
Styrka: 45 %
Pris: 795 kr

Event: Sample #40 (blindprov)
Provdatum: 140915
Bidragare: HHM
Medelpoäng: 14,80 av 20,00 p Se skala

AFR CPE FAN HGU HHG HHM
15,50 11,50 16,00 16,00 14,00 16,00

 

Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala

HHM
SORT: (Bidragare) Spirit of Hven – Seven Stars No 2 Merak
DOFT: (4,00 p) Sherrytoner och torkad frukt
SMAK: (4,00 p) Fyllig, lite oljig, malt och nötter
ESMAK: (3,75 p) Ganska kort och lite besk
HELHET: (4,25 p) Eftersom jag vet vad detta är och jämför med annat svenskt så tycker jag den är
kanon, men även bortsett från detta är det en bra whisky.
TOTALPOÄNG: 16,00

HGU
SORT: någon old pulteny
DOFT: 3,50 sherrydoft,kola
SMAK: 4,00 lite sherryton,smörkola
ESMAK: 4,00 gött drag
HELHET: 4,50
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 16,00

AFR
SORT: (sample)
DOFT: (3,00 p) Lite sherryton, aningen spritig doft
SMAK: (4,25 p) Smörkola, gräddig smak
ESMAK: (4,25 p) Ganska lång eftersmak
HELHET: (4,00 p) riktigt god, mild
Ev. kommentar: ?
TOTALPOÄNG: 15,50

HHG
SORT: Dufftown 15
DOFT: (3,25 p) Ganska diskret, smält smör, vanilj
SMAK: (3,50 p) Fyllig, aningen fatbesk, nötig
ESMAK: (3,75 p) Trevlig hetta, medellång, bränd sirap, gräddkola, viss beska.
HELHET: (3,50 p) Lite oljig whisky med en ganska diskret doft. Smakmässigt ganska fyllig, med
medellångt avslut där man hunnit med att känna både fat o kolatoner.
Ev. kommentar: Trevlig vardagswhisky!
TOTALPOÄNG: 14,00

FAN
SORT: Edradour 10
DOFT: 4.00 God doft med lite söta sherryinfluenser och mörka bär.
SMAK: 4.00 Angenäm smak som först har en maltig ton och som sedan lockar fram lite mera fruktiga
inslag av mörka bär. Välbalanserad sötma och inte så alkoholstark, troligtvis runt 43%.
ESMAK: 3.75 God finish men som dyker lite väl fort och lämnar inte så mycket avtryck mer än en
ganska rund och mjuk smak av lite halvsöt malt kvar i munnen.
HELHET: 4.25 En mjuk smakupplevelse med välkända tongångar. När glaset hade varit tomt i några
minuter kom en liten svag rökslinga fram som inte fanns där tidigare tillsammans med toner av
kokta lingon(?).
Ev. kommentar: En trevlig whisky som gärna hade fått haft lite längre eftersmak! :)
TOTALPOÄNG: 16,00

CPE
SORT: Balwennie
DOFT: sherry lite rök en liten aning vinbär 3.00
SMAK:lite bitter inte ngn höjdare 2.75
ESMAK: kort lite torr lite sherry 2.75
HELHET:har smakat bättre 3.00
Ev. kommentar: inget för mig.
TOTALPOÄNG: 11.50

INFO:
Då vi åter kommit lite grann i obalans när det gäller våra kommande AWC-samples så har nya datum behövt korrigeras något!
(Dessa hittas fortlöpande under sidan SAMPLES – Information)

Vill du säga nått? Lämna gärna en kommentar!