Tagged with "whiskymässa-arkiv ⋆ Amnehärad´s Whisky Club"

Årets Beer & Whisky-festival i Karlstad kom även i år 2019 att besökas och närvaras av två medlemmar ifrån whiskyklubben. En whiskyfestival som arrangaras i dagarna två vid konferensanläggningen Karlstad Congress Culture Centre, CCC och där biljetterna gäller för insläpp under specifika timmar. (för att ev. kunna hålla nere på köerna lite grann)

Vår gamla vana trogen så satsade vi även i år på att försöka (med våra två medföljande och kvinnliga sällskap) komma in ganska så snart efter själva festivalöppnandet kl. 15.00 och då vi tidigare tyckt att det varit bra att hinna sondera terrängen lite grann ibland utställarnas montrar och innan det lugnet hunnit avta och när mera besökare tillkommit.

Carlstad Beer & Whisky 2019 Carlstad Beer & Whisky 2019

Känslan och det första intrycket vi fick efter den inledande rundvandringen på de båda våningsplanen i CCC-huset där mässan ägde rum var att den kändes något lite mindre än föregående år.

Carlstad Beer & Whisky Festival & Skål!Kanske var utställarantalet i nummer räknat inte så mycket färre än föregående år men där vi upplevde att montrarna kändes något lite mindre. Detta trots att man i år även hade slagit samman och inkluderat Skål-festivalen (där även andra drycker och delikatesser ingår) under samma datum.

Första whiskyn ut att provsmakas kom att bli en svensk whisky ifrån Nordmarkens Destilleri och som har ganska få år på nacken. Här jobbar man med fattyper (främst i storleken 50 till 100 liter ) av bla svensk ek, ex sherryfat, bourbonfat och fat av ungersk ek och där man försöker hitta bra högkvalitativa fat som kombinerar fint med deras råsprit.

Nordmarkens Destilleri AB

Nordmarkens Svensk Whisky Ex-Sherry 55% ? kr

Nordmarkens Svensk Whisky Ex-Sherry 55%DOFT: Sherry och farinsocker i doften. Kolatoffée och en lite pepprig ton.

SMAK: Smaken bjuder på en trevlig sherrykaraktär som även har en hel del pepprighet i sig tillsammans med ganska mycket ekfat. Här finns även en del träfatsbeska som växer med vatten.

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 13,25, HHM – 13,75 av 20,00 p – Medelbetyg: 13,50 p

En nyhet för i år och som kommit till Sverige i början av September är The Glenrothes 12 y.o 40% och som av en händelse hade sin whiskymonter ganska nära på vägen och blev vår andra whisky att provsmakas på mässan. Denna Speyside-whisky är för övrigt en del av destilleriets Soleo Collection.

The Glenrothes 12 y.o

The Glenrothes 12 y.o (Speyside) 40%

DOFT: Till en början lite kräkig doft som inte är helt tilltalande, typ papperlim på tub. Här anas dock även lite godare apelsinmamelad/skal, torkade aprikoser, grapefruktsskal (det vita på insidan).

SMAK: Med en touch av ambrosia-kaka med torkad aprikos, halm och citus. Ganska torrt avslut på en ganska halvdan vardagswhisky i mängden där de låga procenten gör den lite för tam.

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 13,00 HHM – 12,50 av 20,00 p – Medelbetyg 12,75 p

Efter två ganska mediokra startwhiskys kände vi att nu är det läge att försöka höja snäppet och kanske även insatsen lite grann. För övrigt också nått som vi båda upplevde var att priserna på samplesproverna som fanns att provsmaka runt om i montrarna var ganska väl tilltagna överlag både vad gällde whiskysortimentet men där också även ölslattarna á 10 cl kostade en hel del.

Visst kan man förstå att det i många fall handlar om ganska små och begränsade upplagor som finns tillgängliga men där vi var överrens om att själva tjusningen med att gå på mässa måste väl vara att man ska ha råd att prova nån cl av de kanske lite dyrare, mer exklusivare utgåvorna för en hyffsat billigare peng, eller?? (festivalen hade för i år även byt till något större och mera otympligare pengakuponger som vi inte heller riktigt helt gillade).

Clydesdale ABEfter lite funderande på vad vår tredje whisky skulle bli bestämde vi slutligen oss för att att göra ett första stopp och ett besök vid den ganska väl tilltagna Clydesdale-montern och där vi fick upp ögonen för en ej tidigare provad och Port Pipe Peated-whisky ifrån indiska Amrut på hela 62,8%.

Amrut Port Pipe Peated 62,8% Amrut Port Pipe Peated 62,8%

Amrut Port Pipe Peated 62,8% 1.998 kr (Sb)

DOFT: Denna snyggt mahogany-färgade Amrut’en har en lite rökaktig doft med inslag av söt karamell, dadlar, russinbräck, ljung och toffékola. En härlig sniffwhisky att kunna bekanta sig länge med!

SMAK: Följer doftinslagen ganska väl och där sherrynoterna är riktigt goda. Avslutet är något mera träfatsbeskt (som drar ner betyget något) och har en lite sherrytorrhet i sig. Trots sin höga procent upplevde vi båda att den blev något sämre (beskare) med vatten… 

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 16,75 HHM – 17,25 av 20,00 p – Medelbetyg 17,00 p

Förutom diverse whisky- och ölutställare fanns det på mässan även möjlighet att kunna provsmaka på diverse lagrade ostar av alla de slag, inlagda oliver, korvar samt även en del andra drycker i form av t.ex. gin och mjöd. Dock undrade vi lite grann vart vinet fanns, då vi ínte hittade något. Att man sen inte fick åka rulltrappa med dryck i handen mellan mässavdelningarna kändes ju bara bra löjligt… #förmyndarsamhälle

ost

Med ett par, tre whisky innan för västen tyckte vi nu det hade blivit dags att känna lite på ölet som fanns att tillgå och där Poppels monter låg nära till hands…

Poppels Sour Fruit Ale 4,5%Poppels Sour Fruit Ale 4,5% fick bli aftonens första öl och som är en Berliner wiesse, ett veteöl med citrussyrlig smak. Det sattes inga närmare omdömen eller poäng på denna men ett öl som vi dock kanske inte njöt av och uppskattade helt och full ut. 

Efter en liten uppslutning med våra två kvinnliga medföljare som också upplevde att mässan var mindre än föregående år och där utbudet kändes lite skralt, så delade vi åter på oss och där vi (HHM och FAN) åter tog sikte på Clydesdales hörna och sortiment.

Efter liten diskussion och funderande kom vi fram till att det kunde vara kul och då vi tidigare har provat whisky i klubben ifrån Teerenpeli att åter få stifta bekantskap med detta finska destilleriet. I valet och kvalet och på inrådan av Stefan bakom disken föll så bestämde vi oss slutligen för deras sherrylagrade whisky med namnet Kaski 43%.

Teerenpeli Kaski 43% 878 kr (Sb)

Teerenpeli Kaski 43%DOFT: Här hittar vi en del inslag av färskt trä, typ sälg(?) och toner av grönsåpa och doften av tallskog.

SMAK: Även smaken, som är trevlig och ganska len och mogen har en del inslag som påminner om färskt trä, björksav och sälg. Lättare vaniljinslag med liten vitpepparton i botten och där de förväntade sherrytonerna är ganska frånvarande. Vi tycker dock att den har tagit sig och vuxit sedan vårt senaste möte med den. Kul!

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 14,75 HHM – 14,75 av 20,00 p – Medelbetyg 14,75 p

Efter att ha avnjutit den finska whiskyn tog vi efter ännu en liten rundvandring och avsköljning av våra provsmakningsglas sedan sikte på TOMP Beer Wine & Spirits monter som bland annat har anCnoc, Teeling, Speyburn och Old Pulteney under sina vingar och i sitt sortiment.

TOMP Beer Wine & Spirits

Här fanns det också möjighet att kunna smaka på Kentucky Straight Bourbon-whisky ifrån Evan Williams och den nya skotska blended-whiskyn For Peat’s Sake från Angus Dundee.

TOMP Beer Wine & Spirits

anCnoc [uttalas ‘a-nock’] som i år har 125-årsfirande för sitt Knockdhu distilleri (som på gaeliska betyder ‘svarta kullen’) har till detta jubileumet släppt både en 16-årig cask strength-whisky på 56,3% som är lagrad på bourbon-barrels och även Peat, en ex-bourbon American oak + Spanish oak casks-lagring på 46% och som ligger på 40 ppm. Dessa två som ännu inte har nått den svenska marknaden (kommer troligtvis dyka upp här framåt december månad) fanns också med på mässan och fastnade givetvis för vårt stora intresse och blev våra två direkta val härifrån.

anCnoc 16 Year Old 125th Anniversary 56,3% anCnoc Peat 125th Anniversary (40 ppm) 46%

anCnoc 16 Year Old 125th Anniversary 56,3% (ej ännu lanserad)

DOFT: Goda dofter av halm, sommar och blomsteräng. Lättare ekfatstoner, citrondiskmedel och en liten vaniljton.

SMAK: Lite fruktig till karaktären, halm, citrondiskmedel och smörblomma. Ganska stor i smaken! Gott.

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 16,50 HHM – 15,50 av 20,00 p – Medelbetyg 16,00 p

anCnoc Peat 125th Anniversary (40 ppm) 46% (ej ännu lanserad)

DOFT: Söt rök, á la grilla korv i skogen… torkad frukt,

SMAK: Riktigt god (Speyside)-röksmak med lite fruktig grundton av söt halm och ekfatsinslag. Detta gillas!! 

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 17,25 HHM – 17,25 av 20,00 p – Medelbetyg 17,25 p

Med de två goda whiskysorterna ifrån anCnoc i minnet och med lite mer tilltagande folkträngsel styrdes sedan kosan mot en av världens största sprit- och whiskyproducenter. Där vid Diageos bardisk hade vi nämligen lokaliserat ett annat intressant whiskyobjekt som vi eventuellt kunde vara sugna på och som vi sedan slog till på…

Diageo

Talisker 8 y.o (4680 btl, first-fill bourbon) 59,4% ? kr

Talisker 8 y.o 59,4%DOFT: Rööök, ljung, toner av svavel, brända tändstickor, havet och med en liten spritighet.

SMAK: En whisky som tar för sig och som har en hel del rökiga nyanser att suga på. Här finns även en sambal oelek-hetta som är lite svårtämjd och på gränsen och där avslutet känns lite orunt. Överlag dock en mycket trevlig (rök)whisky!

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 17,25, HHM – 16,75 av 20,00 p – Medelbetyg 17,00 p

Vårt återpåfyllda lager av dryckskuponger börjar vid det här laget åter att gå mot sitt slut och där även under kvällen har “hunnit få i oss” några fler goda men ej betysatta ölsorter ifrån bland annat Coppersmith’s och The Pine Ridge Brewery.

Coppersmith's The Pine Ridge Brewery

Innan mässbesöket skulle avslutas och där vi även i år hade ett bord bokat för oss att dra vidare till på suveräna restaurang- och tapasbaren Baron så måste givetvis alla dryckespengar handlas upp…

HHM satsade sina sista slantar på den japanska blendedwhisky Akashi 40% ifrån Clydesdales monter och där röda vinbär, plommon och mild vanilj var några av smaknoterna som hittades. (13,75)

FAN hade med sina sista 60 riksdaler kvar i fickan lite svårt att bestämma sig och valde därför att skicka över de sista kupongerna till Stefan bakom Clydesdale-disken för att låta honom välja och hälla upp en blindwhisky…

För att få reda på vilken sort detta handlade om och för hur denna spännande blindgissningen slutade rekommenderas att man klickar sig vidare till freddeboos.se-bloggen för att få se resultatet!!
(**spoiler-alert** Det finns kanske ändå en riktig whiskykännare ibland oss i alla fall… Eller åtminstone nån med JÄVLIGT stor tur!! )
Smiley faceSmiley faceSmiley faceSmiley faceSmiley faceSmiley faceSmiley faceSmiley faceSmiley faceSmiley face

Överlag och slutligen vill vi ge ett hyfsat stort tack till alla utställare och mässarrangörer för Carlstad Beer & Whisky!

Carlstad Beer & WhiskyDetta för ett mässbesök som vi i år faktiskt har en del lite mindre goda åsikter om och där vi tyckte, förutom att mässmontrarna var färre till antalet (vi kan ha fel i detta, men det kändes iaf. så) och att även montervärdarna inte riktigt var på hugget (under fredagen) och ville sälja ut och prata om eller promota för sina produkter!!

En lite trött och avslagen mässstämning helt enkelt – vilket leder oss till funderingarna och följdfrågorna – Har whiskymässorna blivit allt för många? Är det verkligen värt att varje större stad måste arrangera och köra egna öl- och whiskymässor varje år? Finns det en risk att whiskyintresset självdör när alla de olika mässorna duggar så tätt? Hur ser prisbilden ut över det som kan smakas och är den relevant?

//Amnehärad´s Whisky Club
(FAN och HHM med respektive)

Så också även i år kom en tredjedel av klubben (FAN, HHM) iväg på Carlstad Beer & Whisky-festival som nu hade flyttats från travbanan och istället ägde rum i de fräscha lokalerna på Karlstad CCC, inne i centrum.

 

Överlag ett genomgående bra och lyckat drag tyckte vi båda plus de två kvinnliga medresenärerna som vi hade med oss på mässan. Smidigt också med ingående garderobskostnad i biljettpriset. Ett litet ris vill vi dock utdela angående årets gratisglas som i år var ett mer renodlat ölglas och där man istället (om man inte ville dricka ur plastkopparna som whiskysäljarna bjöd på) kunde köpa ett whiskyprovarglas (av typen porto) för 80 kr med festivalloggan graverad på.

Ett bättre alternativ hade varit att man hade kunnat välja vilket typ av provningsglas man ville ha… Kanske även möjlighet att kunna köpa “glashalsband” som vi inte såg någon försäljare av. Fler sittplatser och “ståbord” hade heller inte gjort något, om vi skall vara lite gnälliga.

Nåväl, vi upplevde ändå årets mässa som lite bättre än fjolårets och där vi nu här tänkte redovisa lite av vad som kom att smakas av oss på whiskyfronten. Som vanligt är centiliterstorleken som får säljas på whiskyprover reglerad till endast 2 cl och det bör man ta i beaktning vid följande smaknoteringar. (som för övrigt är ganska återhållssamma, då det inte är helt lätt att skriva några noter med två glas i handen, lite brochyrer och inte direkt har tillgång till några sittplatser)

Aftonens första smakprov togs vid Clydesdales mässmonter och där vi valde att lägga några av våra dryckeskuponger på en fatstyrkestark och japansk blended-malt som är lagrad på Mizunara (japansk ek) ekfat ifrån Osaka, Japan. (Kaiyo betyder för övrigt hav på japanska) 

Kaiyo Cask Strength (Blended) 53% 949 kr (Sb)

En rund och trevlig whisky med lite bett i. Här hittar vi också en del träfatssmak, halm och torkad frukt. Tål nån droppe vatten som släpper fram lite ingefära(?)

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 14,25, HHM – 14,50 av 20,00 p

Efter en liten rundvandring även på övre våningen i mässhallen och där vi också valde att inköpa oss varsitt whiskyglas (för att kunna ge sorterna mera rättvisa och att inte behöva hällas upp i ölglas) tog vi sikte på det digra utbudet hos Sympoison Shop of Taste och där vi efter en del övervägande kom fram till att vi ville provsmaka en sherrylagrad Ledaig ifrån Cooper’s Choice och som var buteljerad 2015.

Cooper’s Choice Ledaig (1998) 56,5% Cask #0035 (1 av 540 btl) *mässraritet*

En mycket trevlig sherryrökare som vinner på lite vatten. Blir då dock något lite torrare i eftersmaken. Här finns också mycket härliga gummitoner i det rökiga partiet. Riktigt bra!

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 16,75 HHM – 16,50 av 20,00 p

Förutom whisky fanns det även en del ölutställare på mässan och där vi bland annat kom att provsmaka ett par ölsorter hos Gammelbacka Bryggeri (Karlskoga) – Bocköl och B.I.K – Två ganska trevliga öl som dock inte inte kom att betygsättas av oss.

Det gjordes däremot den Indiska whiskyn Amrut Kadhamban 50% ifrån Clydesdale och som vi båda tyckte var en av mässans absoluta höjdpunkter. Kadhamban (som betyder “blandning av olika saker”) är en whisky som fått spendera sin tid på lite olika fattyper förutom de sedvanliga bourbonfaten. Här finns också tid på sherryfat, ex-brandyfat och slutligen romfat inkluderade i listan på fat som har fått ge och sätta sin karaktär på denna whisky. 

Amrut Kadhambam 50% 994 kr (Sb)

En helt fantastisk whisky som det inte finns mycket att anmärka på. Runda, mjuka sherrytoner, fyllig smak och doft, välbalanserad, med god sötma, lite kryddig hetta och med flera smaklager att utforska. En whisky värd att lägga till på önskelistan.  

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 17,50 HHM – 17,75 av 20,00 p

Vid det här laget hade vi nu börjat få upp ångan lite grann och där vi ännu inte smakat nån renodlad rökwhisky… Efter en snabb överblick på alternativen föll valet på att besöka Edrington för att se över Laphroaig-sortimentet och där vi landade på ett smakprov av Lore. – “En whisky framskissad ur en blandning av fat bestående av nya bourbonfat, Quarter Casks och Oloroso sherry hogsheads”

Laphroaig Lore 48% 799 kr (Sb)

Mycket god och väl integrerad/balanserad kraftfull rökighet i kombinaton med god fruktighet och stor komplexitet. Riktigt bra och mycket god rökwhisky! Dessutom med en hygglig prislapp… Kan rekommenderas!

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 17,75 HHM – 17,00 av 20,00 p

Vid ett besök vid Poppels ölmonter (för att försöka bryta av och rensa smaklökarna lite efter rökwhiskyn) smakades, efter rekommendation FUZZLORD 8% “En becksvart öl med massor av humle men utan brända toner. Gjord med Doom Metal i brygden.” Satt som ett smäck! :D

Efter ytterligare lite rundvandring hamnade vi åter hos Clydesdale där vi nu också fick chansen att hälsa på och slänga några ord med Tina medans vi bestämde oss för att ta ett smakprov ifrån den Taiwanesiska whiskyn Omar (som marknadsförs av Jolly Good Brands) och som vi var lite nyfikna på. Det slutade med att vi landade med två smakprov, för att kunna jämföra: Omar Bourbon Cask 46% och Omar Sherry Cask 46% 

 

Omar Bourbon Cask 46% 856 kr (Sb)

Här finns en liten god citruston, lätt vanilj och ett halminslag. Bättre än förväntat men kanske lite för bourbon-spritig för att falla helt i smaken.

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 12,75 HHM – 12,50 av 20,00 p

Omar Sherry Cask 46% 894 kr (Sb)

Lite bitter nötighet, sherrytoner och mörka träfatstoner. 

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 13,75 HHM – 13,50 av 20,00 p

Sen var det äntligen dags… för den lilla flaskan med den välkända Blackadder-loggan som vi spanat in och som vi inte riktigt kunde placera det japanska namnet på. Eigashima Sherry Cask – en nyhet och en kommande whisky som troligen släpps under mitten av November (hemsidan säger 2018-11-12). En rejält fatstyrkestark buteljering ifrån 2017 och som enligt Tina kommer i en mycket begränsad upplaga till Sverige. Risk för stort köptryck bland whiskygeek’sen med andra ord…

Blackadder Eigashima Oloroso Sherry Cask 61,5% 1.495 kr

Oj, här var det ett rejält tryck… god maltig smak, med lätt fruktiga inslag och där sherrynyanserna är framträdande. Här finns utrymme för en eller två droppar vatten för att hitta rätt styrkebalans. Yummy!

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 16,75, HHM – 16,00 av 20,00 p

Antalet och värdet på våra inhandlade dryckeskuponger för kvällen börjar nu så sakteliga att krympa lite grann och där vi nu börjat fundera lite över vad som mer finns och som vi eventuellt kan vara sugna på att förära våra gommar med. 

En sherrylagrad “Hunnabunna” 2001 ifrån Cooper’s Choice fastnar för våra ögon och fångar vårt intresse hos Sympoison Shop of Taste och som vi slår till på…

Cooper’s Choice Bunnahabhain (2001) Sherry Cask 46% *mässraritet*

Balanserat, gott, mörka bär, dadlar och några russin…

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 16,00, HHM – 16,00 av 20,00 p

Antalet mässbesökare har vid det här laget nu ökat något och vi bestämmer oss för att se över utbudet på andra våningen ännu en gång och där vi stannar till hos High Coast Distillery-montern där det just för stunden är ganska tomt på folk. Deras nya Dàlvve Sherry Influence finns med där i lineupen men som vi faktiskt inom kort kommer att provsmaka här i vår kommande AWC-höstbox, så den hoppar vi. 

Istället blir det ett smakprov på en annan sherrylagrad whisky som enligt etiketten och receptet är baserad på en Oloroso-Sherry Cask Peated version med 45 ppm och som har legat på ett 40-liters fat. Förväntningsvis med en hel del rök i sig alltså… och dessutom med massor av härliga sherrynyanser. Taget!!

High Coast Sherry Cask Peated (45 ppm) 54%

Bra samspel mellan sherrysmaken och röken. Med ett ganska långt avslut.

Vårt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
FAN – 17,25, HHM – 16,75 av 20,00 p

Det kom självfallet också att botaniseras lite grann bland alla diverse ost-, korv- och olivstånd innan tiden var inne och det blev dags att runda av för att hinna i tid till det förbokade bordet och den supergoda middagen på restaurang- och tapasbaren Baron

Stort tack till alla utställare och Carlstad Beer & Whisky!

För ett mässbesök som vi gärna gör om!! :)

 

//Amnehärad´s Whisky Club
(FAN och HHM med respektive)